今夜も鍋です•••

神戸出張より帰って久しぶりの我が家のご飯は またもや鍋でした。

この季節我が家の晩ご飯は、鍋率90%

さてさて今夜はといいますと

豚肉とモヤシ、ニラの土鍋蒸しです。

味付けは、日本酒と豚肉にかかった胡椒のみ。

野菜からお水がでて良い感じにしっとり柔らかくなります。

女子と、野菜はしっとりがええですね～。

タレはポン酢と、ゴマだれ！

簡単鍋ですので一人暮らしの男子の方々お試し下さい。

美味しいですよ。



オトッピー

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